- 離乳食にも使えるうどんは、子供が大好きなメニューです。
風邪をひいて食欲がない時、少しでも食べて早く元気になってほしいですよね！
今回は、風邪の時でも子供が喜んで食べるうどんのレシピやおすすめのメニューを紹介します＾＾
うどんのレシピ７選！風邪の時でも子供が喜ぶおすすめメニュー!
ここでは風邪の時でも子供が喜ぶうどんのおすすめメニューを紹介します。
うどんメニューはすべて１人分ですがうどんの量などは調整してあげてください。
たまごとじうどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- たまご １個
- 麺つゆ 50㏄
- 水 200～250cc ※お好みで調整
- ネギ お好み
作り方＆ポイント
- 麺つゆと水を鍋で煮立たせ、うどんをいれる
- ひと煮立ちしたら溶いたたまごを回しかけ固まってきたら火を止める
- お好みでネギを散らして出来上がり
王道のたまごとじうどんです＾＾
ネギの代わりにちりめんじゃこをかけてあげてもOKです。
煮込み野菜うどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- 人参 1/3本
- 長ネギ 1/3本
- しめじ 1/４パック
- 白菜 1枚
- おろししょうが 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1 ※片栗粉に対して１：１
- ☆麺つゆ 75㏄
- ☆水 300cc～350cc ※お好みで調整
作り方＆ポイント
- 野菜を子供が食べやすい大きさに切る
- 鍋に☆のつゆと水を入れ煮立ったら、野菜を入れて煮込む
- 野菜に火が通ったら、おろしにんにくとしょうがとゆでうどんを入れて煮立ったら火を止める
- 片栗粉と水を１：１で溶いたものを回し入れて混ぜる
- 再度火をつけてとろみが出たら出来上がり
野菜が大好きな子供におすすめのメニューです。
きのこ類を増やしてあげると免疫力UPにつながります＾＾
親子うどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- たまご ２個
- 鶏肉(もも肉) 100ｇ
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1 ※片栗粉に対して１：１
- ☆麺つゆ 75㏄
- ☆水 300cc～350cc ※お好みで調整
- ネギ お好み
作り方＆ポイント
- 鍋に☆のつゆと水をいれ、一口大に切った鶏肉を煮立たせる
- 鶏肉に火が通ったらうどんを入れてひと煮立ちさせる
- 溶いたたまごを回しかけ固まってきたら火を止める
- 片栗粉と水を１：１で溶いたものを回し入れて混ぜる
- 再度火をつけてとろみが出たら出来上がり
クリームコーンうどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- コーンスープ(粉末) ２袋(１人前サイズ)
- 牛乳 300cc
- 塩コショウ お好み
作り方＆ポイント
- 鍋に牛乳とコーンスープを入れ火にかける
- スープが溶けたら塩コショウで味をととのえる
- うどんを入れてひと煮立ちさせたら出来上がり
市販の即席スープでもいいですが、クリーミーにしたい場合は市販のコーンクリーム缶などを使うといいです＾＾
その場合は、クリームと牛乳は１：１にすることをおすすめします。
あんかけうどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- おろししょうが 小さじ１
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ1 ※片栗粉に対して１：１
- ☆麺つゆ 75㏄
- ☆水 300cc～350cc ※お好みで調整
作り方＆ポイント
- 鍋で麺つゆと水、おろししょうがを煮立たせる
- うどんを入れてさらにひと煮立ちさせる
- 火を止めて片栗粉と水を１：１で溶いたものを入れ混ぜる
- 再び火をつけてとろみがでたら出来上がり
シンプルなうどんですが、しょうが効果でポカポカにあたたまります＾＾
梅みぞれうどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- 大根 100ｇ
- 梅干し 1個 ※梅チューブでも代用OK
- 白だし 大さじ1
- 水 300cc
- めんつゆ (2倍濃縮) 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
- 白ごま お好み
作り方＆ポイント
- 大根はおろし金でおろしておく、梅干しも種を取って包丁で細かく刻んでおく
- 鍋に水、白だし、めんつゆ、おろし生姜を入れ煮立たせる
- うどんを入れてさらにひと煮立ちさせ火を止める
- どんぶり容器にうどんを移し、おろした大根を上に汁ごとのせる
- 大根おろしの上に刻んだ梅をのせて、お好みで白ごまをふって出来上がり
大根おろしは汁ごと使うので、水は少なめにしていますがお好みで味を調えてください＾＾
ポカポカしょうがみぞれうどん
～材料～
- うどん(ゆで) １袋
- 鶏団子 2個
- 人参 1/3本
- 白菜 1枚
- 長ねぎ 1/3本
- 大根 100ｇ
- おろし生姜 小さじ1
- 麺つゆ 50㏄
- 水 200～250cc ※お好みで調整
作り方＆ポイント
- 大根はおろし金でおろしておく
- 鍋に麺つゆと水、大根以外の野菜と鶏団子とおろし生姜を入れて煮立たせる
- 野菜や鶏団子に火が通ったらうどんを入れてさらにひと煮立ちさせる
- どんぶり容器に移し、大根おろしを汁ごとのせて出来上がり
がっつり食べれる場合は、野菜を多めにしてあげると栄養をしっかり採れます＾＾
大好きなうどんも食べれない時は？解決策を紹介！
ここでは、大好きなうどんものどを通らない時に、試してほしいおすすめのメニューを紹介します。
メニューとは言えないかもですが、風邪という緊急事態の回避策と思ってください(笑)
プリンやパウチタイプのゼリー
風邪の時は、のどが痛かったりで飲み込むのがツライと食もすすみません。
市販のゼリーやプリンなどは、のどごしが優しいので食べやすくおすすめです。
パウチタイプのアイス
シャーベット状のものだと食べやすいのでおすすめです。
うどんの代わりにおやつ！？なんて思うかもですが、１食くらい大丈夫です！
それよりも、脱水症状の方がこわいので、水分を採るためにもゼリーやアイスなど、子供が口にできる物を与えてあげましょう。
まとめ
今回は、風邪の時でも子供が喜んで食べるうどんのレシピやおすすめのメニューを紹介しました。
子供が大好きなうどんのレシピを７つと食欲がないときの解決策を紹介しましたが、子供の体調をみながら量やメニューを調整してあげましょう＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました＾＾
